發酵是進行產品加工的重要方法，廣泛應用于飲料、化工、食品、乳品、釀酒、制藥等領域，與國民生計息息相關。發酵罐作為發酵工藝的重要生產設備，主要起培養微生物的作用，可以分為機械攪拌通風和非機械攪拌通風發酵罐兩種，主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，罐體內部有攪拌槳，用于發酵過程中的不停攪拌。

發酵罐工作過程中，發酵完成并將物料排出發酵罐后，物料發酵后會一定程度地粘附在發酵罐的內壁上，為保障下一次發酵質量，并為下一次物料發酵做準備，需要對發酵罐內殘留物進行清洗。為了保障發酵罐的密封性，通常發酵罐的開口/閥門不會太大，且發酵罐內結構復雜，罐內存在衛生死角，這一現象增加了清洗難度，如通過人工對發酵罐內部進行清洗則具有勞動強度大、清洗效率低、清洗不徹底、易造成生產損失等缺點。
 
隨著清洗技術的不斷發展，發酵罐清洗方式逐漸從人工清洗方式向自動化清洗方向發展，但目前市場上諸多自動化清洗工藝依舊面對發酵罐清洗效率低、清洗不徹底等難題，如固定清潔球清洗，受噴嘴尺寸限制，清洗力度有限，為了達到清洗效果需要使用大量高濃度化學清洗劑或高溫清潔液進行長時間清洗，雖然代替了人工清洗，但清洗效率低、搭配化學清洗劑對發酵罐內部具有一定程度的腐蝕危害。

德高潔從發酵罐清洗實際情況出發，對發酵罐現有自動化清洗方式進行了改進，自主研發并投入使用了一款高壓水發酵罐自動清洗系統，360°高壓水自動清洗，以機械自動化清洗技術代替人工清洗，在保障有效清洗質量的條件下，降低清洗勞動強度、提高發酵罐清洗效率，大大縮短了清洗時間。

高壓水發酵罐自動清洗系統由高壓清洗機、三維洗罐器、進給機構、牽引裝置、控制操作系統等組成，利用高壓水射流的動能將發酵罐內壁表面上的堅硬垢物擊碎，從而剝離并清除掉，可在短時間內去除內部殘留物，因其是以水為清洗介質，具備無污染、無腐蝕、對清潔介質無損傷的優勢，清洗過程中，高壓水清洗壓力、時間可根據實際情況調整。
 
高壓水三維立體清洗技術+機械自動化設備，清洗過程中，系統將三維立體洗罐器由伸縮機構送入罐內，三維旋轉噴頭與伸縮桿的復合運動，采用多點定位，輕松避開發酵罐內的遮擋物，實現高壓水360°無盲點覆蓋噴射，近距離打擊，清洗效果有保證；系統操作簡單，自動化程度高，全程僅需操作人員監控整個清洗過程并在特殊情況下輔助即可，是一套環保、高效、便捷的發酵罐自動化清洗解決方案。

德高潔作為一家專業的清潔環保設備供應商，在環保除塵、凈化成套裝備、工業設備清潔領域已積累了近三十年的業內寶貴經驗，自1994年成立起便致力于高壓水射流清洗技術的研發，期間自主裝配并投入使用了一系列自動化高壓水容器清洗系統，實現對鐵路罐車、反應釜、IBC噸桶、罐式集裝箱等各類容器的自動化清洗解決方案，公司擁有20余人研發團隊，旗下部署工藝組、技術組、質檢組，實時管控產品性能、質量，并通過ISO9001質量體系認證。長期服務于國企、軍工、外資、上市公司等500強企業，德高潔將繼續以客戶需求為基準，用現代技術、標準工藝，竭誠為客戶服務。